JUAI – Dalam upaya mengakselerasi penanganan dan pencegahan stunting di tingkat desa, Kampung Keluarga Berkualitas (KB) Desa Juai menyelenggarakan kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang berlokasi di kediaman Kepala Desa Juai pada Selasa (27/10/2026). Program strategis ini menyasar sebanyak 15 peserta yang terdiri dari ibu hamil, ibu menyusui, serta ibu yang memiliki anak balita di wilayah Desa Juai.

Kegiatan DASHAT ini diselenggarakan sebagai langkah konkrit untuk mengoptimalkan penurunan angka stunting melalui peningkatan pemahaman dan keterampilan keluarga berisiko stunting dalam mengolah serta menyajikan makanan bergizi seimbang. Peningkatan kualitas nutrisi ini difokuskan pada pemanfaatan bahan pangan lokal yang mudah didapat di sekitar desa. Adapun seluruh pembiayaan dan dukungan operasional pelaksanaan kegiatan DASHAT ini bersumber dari alokasi Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah Perubahan (APBDP) Kabupaten Tabalong Tahun Anggaran 2026.

Rangkaian acara diawali dengan koordinasi intensif antara Penyuluh KB Kecamatan Tanjung, Ibu Sari Rahmah, bersama Pengurus Pokja Kampung KB, Kepala Desa Juai, serta Ketua TP PKK Desa Juai. Pada pelaksanaan di lapangan, penyelenggara menghadirkan Ahli Gizi dari Puskesmas Hikun, Ibu Dhea, yang memberikan pemaparan edukatif mengenai komposisi gizi seimbang sebelum masuk ke sesi praktik memasak bersama menu sehat berbasis pangan lokal. Melalui kegiatan ini, Pemerintah Desa Juai berharap pengetahuan yang diperoleh dapat diterpakan secara berkelanjutan di rumah tangga masing-masing demi mencetak generasi Desa Juai yang sehat, cerdas, dan bebas stunting.